重庆疫情67家餐饮商家可送外卖重庆餐饮疫情防控

〖壹〗、锅 、川菜
、干溜牛肉面、烧椒兔，11月17日重庆市商务委搜集发布了67家可送外卖的餐饮商家名单还附上订餐电话本轮疫情发生以来 ，该社区在居民基本生活物资保障方面
，主要解决买和运的问题。

〖贰〗 、不过重庆的朋友可以尝试一些外卖 。有火锅
。64家无接触“企业团餐”服务近来重庆各企业复工复产。

〖叁〗
、针对大中企业，单一商户不能满足诉求的 ，或者需要现场服务支持的
，可联系“饿了么企业订餐小蜜——15000386236 ”，取得专业定制的团餐服务 。特别需要注意的是 ，本次推出的64家餐饮外送服务是针对“企业团餐
”
，如有市民个人想下单购买，无需电话订餐 ，直接通过“饿了么”app下单即可
。

〖肆〗、两江新区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步加强辖区社会面管控的通告近日
，两江新区社会面阳性感染者呈上升趋势，全域多点散发 ，各直属街道均在社会面发现阳性感染者，疫情防控形势复杂严峻。

〖伍〗 、餐饮协会致美团的交涉函可视为公开举报信
，因其明确指出美团平台独家合作限制涉嫌违法，并要求取消垄断条款 。具体分析如下：交涉函背景与核心诉求4月10日 ，广东省33家餐饮协会联名向美团发出交涉函
，要求取消“独家合作限制 ”等垄断条款并降低佣金
。

〖陆〗
、快递、外卖等实行无接触式配送。医务人员 、防疫人员
、公安干警、物业人员等凭工作证或单位证明出行 。二医疗机构 、药店、生活超市
、农贸市场、物流配送中心 、餐饮单位等保障基本生活需要并纳入保供名单的场所，可在严格落实疫情防控措施下继续营业
。三暂停餐饮堂食。

北京外卖快递配送不停,疫情下如何保障外卖、快递员的安全?

定期的对手机进行消毒 ，用消毒水喷一下就可以了
，而手部要佩戴手套，千万不要忘记了 ，否则也是会对顾客和自己都造成一定的伤害 。因为现在有一些地区是属于封控的状态
，所以说居民不能够随意的出门，有了外卖和快递才能够保证大家基本的生活。

北京外卖快递配送不会停止
。首先 ，北京市政府已明确表态保障外卖与快递服务正常运行。面对市民关于疫情期间配送服务可能中断的担忧
，北京市政府新闻发言人徐和建特别提醒公众，需通过权威渠道获取信息 ，避免轻信谣言 。

首先，快递公司应该保障员工每天的安全防护物品
，比如：手套，口罩 ，消毒液
。更应该保障外卖人员拿到这些物品的质量
，而并非一些残次品。根据员工数量储备足够数量的疫情防控物资，保障员工每天防护用品 。每天登记员工健康状况 ，测量体温
，提醒员工如身体不适及时就医
。

居家隔离贴封条怎么拿外卖

居家隔离贴封条后，可通过社区设立的快递专区非接触式接收外卖 ，或由社区工作人员协助配送至门口。具体方法如下：利用社区快递专区接收部分社区为方便居家隔离人员
，会设立快递专区 。外卖员将物品送至指定区域后，隔离人员可通过非接触方式（如电话沟通 、放置后通知）取件 ，全程避免与外卖员直接接触
。

居家隔离贴封条拿外卖的方法：不可外出拿外卖：居家隔离贴封条期间
，被隔离人员不可随意外出拿外卖。求助社区志愿者：如果已经点了外卖，可以联系社区工作人员或志愿者 ，请求他们将外卖送到指定地点（如家门口） 。

居家隔离贴封条可以让外卖员把外卖放在门口指定区域，等待外卖员离开后再拿
，避免人员接触
。在家里被隔离或在社区实行封闭式管理，为了方便社区居民网上购买生活用品 ，一些社区设立了快递专区。快递员将居民购买的生活用品送到指定区域
，接受者进行非接触式接收，保证快递正常投递 ，减少人员聚集 。

隔离后不可以外出
，但是政府会保障居家隔离人员的正常生活需求，正常情况下 ，会由当地社区工作人员统一送菜上门
，让大家隔离也能有饭吃。假设是家中某一人进行隔离，其他人不需要 ，而家人的消毒工作做的好
，没有被感染的话，在经社区相关人员同意后 ，也可以派一个人出门买菜
。

疫情让堂食面临困难,学校食堂如何转型外卖配送?

学校食堂可通过搭建线上订餐平台
、组建运营团队、配备软硬件工具等措施转型外卖配送，具体如下：搭建线上订餐平台学校食堂应搭建线上订餐平台
，发力食堂外卖，避免面对面接触 ，缓解人流集中
，减少疫情传播。例如零点校园总部建议学校食堂搭建此类平台，通过市场化手段与社会上的外卖竞争 。

优化运营模式 ，降低对堂食的依赖疫情导致堂食需求不稳定
，餐饮企业需通过多元化运营分散风险，同时抓住新消费趋势
。社区餐饮：布局社区市场 ，采用“社区团购+集中配送
”“中央厨房+线下配送”等模式
，贴近消费者日常需求。例如，西贝莜面村 、麦当劳等连锁品牌疫情前已布局社区店 ，疫情后下沉趋势更明显 。

人力调整：采用“轮班制 ”或“共享员工
”模式
，减少闲置人力；鼓励员工参与外卖配送，降低外包成本
。能耗管理：关闭非必要区域（如堂食区灯光
、空调） ，减少水电支出。

自助预订，无接触取餐食堂提前将排餐菜品或商品上传至系统
，员工通过就餐APP、企业微信或微信公众号等渠道预订餐食 。食堂制作完成后，将餐品放置于智能取餐柜中 ，员工自助拿取
。这种“点外卖”式服务既满足员工个性化需求
，又通过无接触取餐降低交叉感染风险。

餐饮业后疫情时期“补血 ”难度因企业而异，但通过外卖等线上渠道转型可有效缓解困境 ，上海“三米粥铺
”日收8万外卖订单的案例即为典型证明 。疫情对餐饮业的冲击与转型需求新冠疫情导致餐饮业堂食全面停摆
，行业遭遇前所未有的挑战
。